La Direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt vient de publier les résultats du recensement agricole de 2010.

La Bretagne représente ainsi 12% de la production agricole nationale, 8% des emplois, 8% des exploitations agricoles françaises, et 6% de la surface agricole utile.

En terme de productions animales, 20% des vaches laitières, 54% des truies, 58% des porcs charcutiers, 26% des m2 nationaux de volailles de chair, 41% de la production des œufs sont bretonnes.

Quant à la production de légumes, elle représente 23% de surfaces nationales.

Des évolutions beaucoup plus marquées qu’au niveau national.

En terme d’évolution, les 34 500 exploitations bretonnes sont plus grandes et plus spécialisées qu’en 2000.

En 2010, dans les Côtes d’Armor, le nombre d’élevage hors sol a dépassé celui des exploitations laitières.

Les exploitations dites « professionnelles » sont au nombre de 25 900, soit une diminution de 26% en 10 ans, contre 19% au niveau national (elles sont 7 400 dans le département).

Leurs surfaces moyennes ont augmenté de 30% en 10 ans.

Elles ont une surface moyenne de 60 hectares, contre 46 en 2000. Elles correspondent à un potentiel de production de 25 000 euros au moins par an.

Dans les Côtes d’Armor, 32% des personnes travaillant sur les exploitations agricoles sont des femmes. Elles représentent 28% des chefs d’exploitation, ce qui est stable par rapport à 2000.

Sur le périmètre du SMEGA

La proportion de chef d’exploitation ayant moins de 40 ans est passée de 31% en 2000 à 16% en 2010 sur le bassin versant de l’Ic. La même tendance est observée sur le Trieux (de 35% à 18%) et le Leff (de 37% à 17%).

Si la surface agricole a peu bougé en dix ans sur le Trieux (-0.7%), elle a diminué de 5,2% sur le Leff.

Par contre 30% des exploitations ont disparus sur le Trieux, contre 21% sur l’Ic.

Productions animales : des spécialisations qui se renforcent par territoire :

Sur l’Ic,  on observe un effondrement de la production volaillère et une augmentation deux fois plus forte que la tendance régionale quant à la production de porcs charcutiers. Cependant celle-ci s’accompagne d’une baisse de près d’un tiers des truies mères. Enfin sur ce bassin, la baisse du cheptel bovin est plus de 2 fois supérieure à la tendance régionale.

Sur les deux autres bassins, le Leff et le Trieux, les évolutions sont identiques, exceptée une différence sur la population de poules pondeuses destinées à produire des œufs de consommation, avec une augmentation sur le Leff de 5.2% et une baisse marquée sur le Trieux, dans un contexte régional à la baisse (-9.1%).

Le fait que le bassin versant de l’Ic soit relativement petit par rapport aux deux autres, peut expliquer ces divergences avec les évolutions moyennes observées au niveau régional. Le changement au sein de quelques exploitations sera plus visible que ça ne l’est sur le Trieux ou le Leff.

Les conséquences des mesures liées au « contentieux nitrate », imposées aux exploitants de l’Ic depuis 2008 peuvent aussi impacter les tendances observées.

Contacts : Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.

Téléchargez la synthèse de l'AGRESTE

Le site internet de la DRAAF Bretagne